อาหารทารกควรปรุงรสหรือไม่

อาหารทารกควรปรุงรสหรือไม่

เมื่อถึงวัยที่ลูกน้อยเริ่มทานอาหารเสริมอื่นๆ แน่นอนที่คุณแม่ต้องคัดสรรเลือกในสิ่งที่คิดว่าดีที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ ซึ่งหลายๆบ้านอาจมองข้ามการปรุงรสอาหารสำหรับเด็กๆทารกที่เริ่มรับประอาหารอื่นๆนอกจากนมแม่ค่ะ คุณแม่กำลังสงสัยใช่ไหมคะว่า อาหารทารกควรปรุงรสได้ไหม มาหาคำตอบกันค่ะ

การเริ่มอาหารเสริมสำหรับเด็กทารก

การเริ่มต้นป้อนอาหารเสริมอื่นควรเริ่มเมื่อทารกอายุ 5 เดือนขึ้นไปค่ะ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการเริ่มอาหารมื้อแรก แนะนำว่าควรเป็นอาหารที่ปั่นละเอียด ปรุงสุก สะอาด หลีกเลี่ยงผลไม้รสเปรี้ยว หลีกเลี่ยงกรให้ลูกทานผลไม้ที่มีรสหวานจัดติดต่อกันและอาหารไม่ควรปรุงรสใดๆ โดยเริ่มต้นการป้อนอาหารทีละน้อยและค่อยๆเพิ่มปริมาณหรือความหลากหลายของอาหารมากขึ้นค่ะ นอกจากนี้คุณพ่อคุณแม่ควรสังเกตหลังลูกรับประทานอาหารว่ามีอาการแพ้หรือไม่ เช่น ผื่นตามร่างกาย อาเจียน ปวดท้อง ไม่สบายตัวร้องไห้งอแง เป็นต้น อาการแพ้อาหารอาจไม่เกิดขึ้นทันทีหลังรับประทานอาหารเสร็จค่ะ อาจแสดงอาการหลังรับประทานอาหารภายหลังหลายชั่วโมงได้ค่ะ

ทำไมไม่ควรป้อนอาหารเด็กต่ำกว่า 5 เดือน

เนื่องจากหลังลูกน้อย 6 เดือนขึ้นไป ปริมาณธาตุเหล็กในน้ำนมแม่ลดลงค่ะ ซึ่งไม่เพียงพอต่อความต้องการของเด็กๆค่ะ จึงจำเป็นต้องเริ่มรับประทานข้าวและอาหารเสริมอื่นๆค่ะ และหากป้อนอาหารทารกอายุต่ำกว่า 4 เดือนอาจทำให้เกิดการอุดตันของลำไส้ได้ค่ะ

อาหารทารกควรปรุงรสหรือไม่

การทำอาการให้ลูกทุกครั้งเราเชื่อว่าคุณแม่หลายๆท่านคงต้องชิมรสก่อนให้ลูกทาน และคิดว่าไม่อร่อยทำให้ลูกกินข้าวน้อย แต่เดี๋ยวก่อนค่ะ ความจริงแล้วเด็กเล็กอายุ 1 ขวบ ไม่ควรรับประทานอาหารปรุงรสใดๆค่ะ เหนือจากไตของเด็กๆยังทำงานได้ไม่ดีค่ะ การรับประทานอาหารรสชาติจัดหรือรสเค็มอาจทำให้ไตของเด็กๆทำงานหนักเสี่ยงต่อการเป็นเรื่องไตได้ค่ะ และไม่ควรให้ลูกกินน้ำแร่เช่นกันค่ะค่ะ เนื่องจากน้ำแร่บางยี่ย้อมีเกลือแร่สูงค่ะ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงก่อนอายุ 1 ปี

นอกจากหลีกเลี่ยงการปรุงรสอาหารแล้ว สิ่งที่ไม่ควรให้เด็กเล็กวัยก่อน 1 ปีรับประทานได้แก่

  • น้ำผึ้ง เป็นที่ทราบกันอยู่แล้วว่ามีสรรพคุณมากมาย แต่สำหรับเด็กๆแล้วไม่ควรให้รับประทานเด็ดขาดค่ะ ควรให้ทานหลัง 1 ขวบเป็นต้นไป เนื่องจากการรับประทานน้ำผึ้งอาจทำให้เกอดโรคโบทูลิซึม ซึ่งส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารและอาจเสียชีวิตได้ค่ะ
  • นมพาสเจอร์ไรส์ เนื่องจากการทำงานของลำไส้ระบบย่อยอาหารในเด็กเล็กยังทำงานได้ไม่ดีค่ะ
  • อาหารจำพวกเมล็ด เช่น องุ่น ถั่ว เป็นต้น เนื่องจากเด็กๆยังเคี้ยวอาหารได้ไม่ละเอียดเพียงพอค่ะ อาจทำให้อุดตันหลอดลมและขาดอากาศหายใจได้ค่ะ
  • เครื่องปรุงรส เช่น ผงชูรส เกลือ น้ำปลา ฯลฯ เนื่องจากไตของเด็กยังทำงานไม่เต็มที่ การขับน้ำและเกลือส่วนเกินยังทำงานได้ไม่ดีค่ะ รวมถึงน้ำตาลอาจทำให้เด็กๆติดรสหวาน และมีโอกาสฟันผุหรือเป็นโรคต่างๆตามมาได้ค่ะ

ดังนั้นอาหารเด็กเล็กไม่ควรปรุงรสใดๆ เพราะจะส่งผลเสียต่อสุขภาพเด็กๆตามมาค่ะ หากลูกมีปัญหาการเลือกกิน กินยากควรเริ่มจากการฝึกวินัยในการกินค่ะ เมื่อลูกเริ่มกินอาหารเสริมอื่นๆแล้วให้ใช้มื้อนั้นแทนนม 1 ขวดได้เลยค่ะ จากนั้นให้ห่างกับมื้อนมไป 2-3 ชั่วโมงค่ะ และสิ่งสำคัญคือ หากลูกไม่กินข้าวไม่ควรให้ทานอย่างอื่นหรือดื่มนมแทนค่ะ เพราะเด็กๆจะไม่เรียนรู้วินัยการกินและจะทำให้ลูกกินยากเลือกกินได้ค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง